常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

冷藏库鱼类中心温度要求多少合适 冷库冷冻鲜鱼需要多少度

时间:2023-04-06人气:作者: 佚名

冷藏库鱼类中心温度要求多少合适 冷库冷冻鲜鱼需要多少度

1、常见的鱼肉类冷库通常都会有不一样的温度区间冷库分类,包括鱼肉类冷藏库(-10℃ ~ -18℃)、鱼肉类冷冻库(-20℃~ -23℃)、鱼肉类急冻冷库(-30℃~ -40℃以下)这几种是目前最常见的鱼肉类冷库保鲜办法。

2、冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。

标签: 冷藏库  鱼类  

最新文章

相关文章