1、首先我们将刚买回来的雪平锅先打开,检查一下锅是否完好,然后将锅上和国内的标签撕掉,在清水里加入适量洗洁精,然后用百洁布充分的擦洗锅体,再用清水冲洗干净,将水分擦干。
2、开火加热锅底,然后在里面倒入少量白醋,等白醋沸腾后关火,再用干净的软抹布沾着醋将锅内表面擦拭一遍,每个角落都要擦到,以便彻底清洗掉锅内毛细孔内的污垢,继续用清水冲洗后擦干。
3、加入雪平锅,倒进少量清水,看到水珠在锅里滚动后转中小火,加入色拉油,然后摇晃锅,让锅表面都粘到油,烧3分钟左右关火,开锅工作就完成了。
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