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植物蛋白有哪些食品(植物蛋白是哪些食材啊)

时间:2023-02-15人气:作者: 未知

植物蛋白有哪些食品(植物蛋白是哪些食材啊)

1、豆类的食物,比如大豆中蛋白质的含量可达到35%-40%,其它的像红豆、黑豆、绿豆当中也含有一定量的植物蛋白。

2、谷类的食物,比如小麦当中含有蛋白质的量大概在12%左右,而燕麦中蛋白质的含量大概可以达到15%-22%,大米中蛋白质含量在7%-10%左右,所以谷类食物当中含有一定量的植物性蛋白;

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