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牛肉和包肉是哪个部位(牛肉包用哪个部位的肉)

时间:2023-01-22人气:作者: 未知

牛肉和包肉是哪个部位(牛肉包用哪个部位的肉)

1、在做牛肉包子的时候,最好选用牛肩部的肉或者胸部的肉,里脊肉也是一个很不错的选择,因为胸肉虽然有些肥,但是吃起来并不会腻,所以做包子馅是很适合的,而里脊肉是牛身上肉质最嫩的一块,瘦肉很多,脂肪含量也很低。

2、生包子的保存方法:把包好的包子放在保鲜膜上,用保鲜膜包裹起来。将包裹好的包子放入碗中,倒入食盐,然后用保鲜膜把碗密封起来,之后将包子放入冰箱的冷藏室即可。

标签: 牛肉  部位  

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