奥利奥是美国的饼干品牌。奥利奥是一个诞生于1912年的饼干品牌。其外面为巧克力饼干,内部夹杂着各种口味的奶油。奥利奥是卡夫食品的超级明星和饼干之王,是全球巧克力味夹心饼干的代名词。关于“奥利奥OREO”名字的由来,众说纷纭,现在已经无从考证。一些人认为,奥利奥的名字来自英语,是“白心黑仁”的意思。
1898年,几家烘焙公司合并成立了National Biscuit Company,也称为Nabisco。这是创建奥利奥饼干的公司的开始。1902年,纳贝斯克首次推出巴纳姆的动物饼干,通过将它们装在一个小盒子里出售而闻名,这个盒子设计成一个马戏团动物笼子,上面有一条绳子,盒子可以挂在圣诞树上。
1912年,Nabisco有了一个新饼干的想法,尽管它并不完全是它自己的——1908年Sunshine Biscuits公司已经制作了两个夹有奶油馅的巧克力盘,它被称为cookie Hydrox。虽然Nabisco从未将Hydrox作为其灵感来源,但在世界被引入Hydrox四年后发明的奥利奥饼干与之前的饼干非常相似:两个装饰的巧克力盘,中间夹着白色奶油。
奥利奥于1996年进入中国市场,在中国,它已经发展成为最具影响力的、最成功的饼干领导品牌。
一些人认为,奥利奥的名字来自法语,是“金子”的意思,因为最初奥利奥的包装是那个颜色的。另一些人认为,奥利奥饼干上有小山一样的图形,而“山”在希腊语中的发音就是“奥利奥”。还有人认为,之所以这么叫它,就是因为“奥利奥”简单的发音。
现在,它已经像篮球和可乐一样成为了美国文化的一部分,并被誉为饼干之王。奥利奥饼干独有的黑白夹心、精雕细刻,风行全世界,使人一见难忘。将全世界销售的奥利奥饼干落起来的长度够从地球到月球来回6次。
美国卡夫食品有限公司(Kraft Foods)是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务,是美国菲利普·莫里斯国际公司旗下的子公司之一。在全球聘用约六万多名员工。
卡夫公司的四大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。卡夫在超过70个国家开展业务,其产品全球150个国家有售。
卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理美国及加拿大市场,以及欧洲及发展中国家市场。
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