常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

西瓜放保鲜冻坏怎么回事 西瓜放冷冻会坏吗

时间:2022-11-25人气:作者: 未知

西瓜放保鲜冻坏怎么回事 西瓜放冷冻会坏吗

1、因西瓜在冰箱中久存,由于西瓜含水量较多,水容易结晶,西瓜会出现冻“伤”或脱水现象,使水分大量蒸发,破坏了细胞的生命,带走营养成分,使表皮会干变黑、切开后瓜肉变软、变味,丧失其口感。

2、因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而西瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,故西瓜不宜久存冰箱。

标签: 西瓜    冷冻  

最新文章

相关文章