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冻肉解冻的最佳方法 冷冻肉最好的解冻方法

时间:2022-11-19人气:作者: 佚名

冻肉解冻的最佳方法 冷冻肉最好的解冻方法

1、冻肉解冻用接近0℃的冷水最好。因为冻肉温度在0℃以下,因冻肉吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰。水结冰可放出热量,热量被冻肉吸收后,其外层温度较快升高,而内层又容易吸收热量,这样,整块肉的温度也就较快上升。

2、也可以微波炉解冻,将肉放到磁盘子里,放到微波炉里,将档位调到解冻(低温)档,10分钟时间可以解冻。

标签: 方法  解冻  冷冻  

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