1、看——好的海参参体完整,切口整齐,颜色自然,有些海参在加工过程中会造成残损,一般商家都会把这样的海参挑出来。除了看整体品相,还要看参刺。好的海参刺粗壮而挺拔,劣质的海参刺则比较尖细。
2、摸——干海参在制作过程中经过烘干和晾晒,所以表面应该十分干燥,如果有些干海参摸起来有黏腻的感觉,那有可能是在制作过程中添加了其他物质,遇到潮湿的天气或空气中细菌而产生了变化。
3、掂——掂一掂重量。往往也能判断出海参的好坏。由于干海参非常轻,所以一些商家会在重量上做手脚。一般来说,同样大小的海参,因为添加盐的关系,淡干海参的重量轻于老淡干海参。
4、闻——海参本身是一种没有味道的生物,身上带有一点海产特有的鲜腥味道,并不会有其他的异味,不同海域的海参因为生长环境和食物等的不同,会导致味道有所差异。如果一
参有奇怪或刺鼻的味道,那证明可能是加了料的劣质海参。
5、问——买海参时,千万不要不懂装懂。要多问商家相关的问题,如产地、参龄、工艺等都要问。市场上一般会默认北方海参比南方海参好,这些无法用肉眼判断,但多问几次就能了解更多。
雨水节气习俗 雨水节气的小知识
1、雨水节气有回娘屋、拉干爹、接寿等习俗。2、雨水节回娘屋是流行于川西一带的风俗,这一天,出嫁的女儿要戴上罐罐肉、椅子等礼物回娘家拜望父母,感谢父母的养育之恩。雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意,这天父母要拿着好酒(2)人阅读时间:2024-09-09日语早上好怎么说(日语早上好怎么说中文谐音翻译)
1、早上好的日语说法是:おはよう。平假名读音:おはよう ;罗马音读法:o ha you ;おはようございます。(更尊敬、更礼貌的说法);平假名读音: おはようございます。2、罗马音读法:o ha you go za i(2)人阅读时间:2024-09-09谷雨节气养生(谷雨节气养生原则)
1、早睡早起。因为从谷雨开始阳气渐长,阴气减少,而早晨又是吸收阳气最好的时候,所以早睡早起最合适。2、学会保持心理健康,遇事不要忧虑、大动肝火。因为这个时候天气变化多端,心理容易生出不良情绪,所以要保持心态平和。3、学会(2)人阅读时间:2024-09-09谷雨节气是什么意思(谷雨节气是什么意思?)
1、谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨 。2、谷雨意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。3、谷雨是春季的最后一个节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需(2)人阅读时间:2024-09-09雨水节气习俗 雨水节气的小知识
1、雨水节气有回娘屋、拉干爹、接寿等习俗。2、雨水节回娘屋是流行于川西一带的风俗,这一天,出嫁的女儿要戴上罐罐肉、椅子等礼物回娘家拜望父母,感谢父母的养育之恩。雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意,这天父母要拿着好酒..2024-09-09日语早上好怎么说(日语早上好怎么说中文谐音翻译)
1、早上好的日语说法是:おはよう。平假名读音:おはよう ;罗马音读法:o ha you ;おはようございます。(更尊敬、更礼貌的说法);平假名读音: おはようございます。2、罗马音读法:o ha you go za i..2024-09-09谷雨节气养生(谷雨节气养生原则)
1、早睡早起。因为从谷雨开始阳气渐长,阴气减少,而早晨又是吸收阳气最好的时候,所以早睡早起最合适。2、学会保持心理健康,遇事不要忧虑、大动肝火。因为这个时候天气变化多端,心理容易生出不良情绪,所以要保持心态平和。3、学会..2024-09-09谷雨节气是什么意思(谷雨节气是什么意思?)
1、谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太阳到达黄经30°时为谷雨 。2、谷雨意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。3、谷雨是春季的最后一个节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需..2024-09-09