常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

黔鱼是什么鱼 黔鱼是什么鱼刺多吗

时间:2022-09-30人气:作者: 佚名

黔鱼是什么鱼 黔鱼是什么鱼刺多吗

1、黔鱼和鲶鱼是同一品种。黔鱼学名钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种。

2、它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是“钳猫”。

3、它又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑,别有一番滋味。

标签:

最新文章

相关文章