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酵母粉是不是小苏打(小苏打是不是干酵母粉)

时间:2022-09-25人气:作者: 未知

酵母粉是不是小苏打(小苏打是不是干酵母粉)

1、酵母粉并不是小苏打。

2、小苏打是可以直接食用的,酵母粉是一个发面用的酵母是一种酶,具有生物活性,活性条件具有特定的温度、湿度、PH值条件,是有机体。而小苏打是碳酸氢钠,是无机物。水溶液中分子发生电离呈现碱性,受热会分解产生二氧化碳气体。

标签: 小苏打  酵母  

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