我们一般吃到盐都是碘盐,很多人对于无碘盐不是很了解,那么无碘盐正常人能不能吃?
可以吃,但不易经常吃,无碘盐和碘盐应交替吃,长期吃一种盐都有害处!中国是一个极度缺碘的国家,所以在日常生活中所补充的碘很少,达不到日常消耗标准。当你长期食用无碘盐时,有可能出现缺碘症状,严重点可能得大脖子病。一般无碘盐是病人吃的,正常人还是吃碘盐就可以了!虽然固定吃一种不好,而且无碘盐在市面上是买不到的,必要要特殊渠道才能购买的,而且买的人一般都是甲亢患者!由于中国饮食习惯,在炒菜时,都是放盐后还要炒一会,那样基本是补充不了多少碘的,所以,吃碘盐就行了,无碘盐还是少吃为好!
1、有碘盐是指含有碘酸钾的氯化钠的食盐。由于中国大部分地区都缺碘,而缺碘就会引起碘缺乏病,所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。除外甲亢患者、甲状腺炎患者、甲状腺瘤患者等不需要服用碘盐外,适用于普遍人群。
2、无碘盐是在食盐中不含碘化物的食用盐,区别于中国市场上常见的碘盐,适用于不缺碘地区人食用,活甲状腺肿和高碘性甲亢等疾病患者。一般的超市、商店都不出售无碘盐,盐业公司可以买到无碘盐。
1、非缺碘地区的居民不要食用加碘盐,像长海县这样滨海并吃很多海鲜(富含碘)的地区居民尤其不要吃加碘盐。
2、甲亢患者,不论男女,因为碘会刺激甲状腺激素合成。
3、体检发现甲状腺结节的城市居民(因为绝大部分城市已经消灭“大脖子病”——缺碘所致地方性甲状腺肿大,所以城市居民发现甲状腺结节时,缺碘的可能性极小,碘过量的可能性很大)。
4、甲状腺炎(桥本氏病)患者,碘会刺激炎症加重。
5、甲状腺瘤患者(不论是否已经做过手术)。
6、甲状腺癌患者(做过甲状腺全部切除手术者除外)。
7、甲状腺功能减低患者(甲减),曾有争议,但现在倾向于限制碘摄入。
8、其他甲状腺疾病者(实际上,只有一种甲状腺疾病——大脖子病是需要补碘的,其余的甲状腺疾病均无必要补碘,否则可能会适得其反)。
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