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荠菜的保鲜储存方法 荠菜的保存方式

时间:2022-09-18人气:作者: 未知

荠菜的保鲜储存方法 荠菜的保存方式

1、冷藏:将荠菜挑选掉老叶、坏叶等不可食用的部位。将荠菜摊开,在通风处吹一下,以免出现潮湿腐烂等变质情况。最后将荠菜存放在保鲜袋中,存放在冰箱冷藏区即可。

2、冷冻:将荠菜择去老叶和杂质,用清水清洗泥沙,淡盐水泡20分钟沥干水分。水开放入适量盐或色拉油,倒入荠菜,待荠菜颜色变深捞出放入冷水中冷却。最后荠菜冷却后,控干水分,放入保鲜袋中,密封后保存在冷冻区即可。

标签: 荠菜  方法  

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