暑,是炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。小暑,是二十四节气之第十一个节气,干支历午月的结束以及未月的起始。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。我国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
小暑是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的起始。公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑,暑,表示炎热的意思,小暑为小热,全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。
天气情况
南方地区小暑时平均气温为33℃左右。7月中旬,华南东南低海拔河谷地区,可开始出现日平均气温高于30℃、日最高气温高于35℃。在西北高原北部,此时仍可见霜雪,相当于华南初春时节景象。小暑开始,江淮流域梅雨先后结束,东部淮河、秦岭一线以北的广大地区开始了来自太平洋的东南季风雨季,降水明显增加,且雨量比较集中。
节气食俗
食新:民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米。“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日
封斋:湘西苗族的封斋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。这段时期,禁食鸡、鸭、鱼、鳖、蟹等物。据说误食了要招灾祸,但仍可吃猪、牛、羊肉
吃伏面:入伏之时,刚好是我国小麦生产区麦收不足一个月的时候,家家麦满仓,而到了伏天人们精神委顿,食欲不佳,饺子却是传统食品中开胃解馋的佳品
吃芒果:所谓小暑吃芒果代表这个时节是芒果的成熟盛产期。
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