锅烧干可能会炸裂。如果材料是生铁会裂开,熟铁没有什么影响。烧干后不要倒凉水,淬火之后容易变形。电炒锅烧干了,应该立即拔出电源,用的液化气应马上关火,再把锅取下,让其自然降温,千万不要加水。
锅烧干了留下痕迹的话可以将西红柿放在锅里面煮,慢慢地锅底烧焦的就会脱落了,再简单清洗一下就可以了。在烧焦的锅中倒入半碗白醋或是一些茶叶,加水煮沸约三四分钟。煮沸后,可以让锅静置五分钟左右,或者可以再等水凉一会儿,这时候,焦掉的部分一整片从锅里脱落,最后再简单清洗一下就好了。
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,盖上锅盖,放置5分钟左右,这时去清洗就很容易刷洗干净。将锅放在灶上,用小火干烧一会儿,等锅冒烟的时候,撒上一些盐,晃动一分钟后把火关闭,然后用清洁球擦拭,可以清除的很干净,不留底,也没有糊味。
不锈钢锅烧糊了可以用热水泡十分钟左右,再清洗,就可以很很快清洗干净了。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗,避免破坏不锈钢锅的底部。
铝锅内污垢可以用湿水泡上适量的石碱,然后用蛋壳蘸上碱水擦拭,这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁。擦时最好用块布盖在蛋壳上,以防蛋壳摩擦时划破手指。也可以将两汤匙的洗洁剂,用半杯热水稀释,再用布蘸湿铝锅,然后用水砂皮边蘸边擦。
洗洁剂1匙,洗衣粉2匙,半铝锅水,放在炉上煮,三五分钟后,手上戴一只纱手套,用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖,然后再擦铝锅。如果饭烧焦了,糊在铝锅,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大多厚,都能洗干净。
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