常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

为什么猪肝放冰箱里隔夜会黑(猪肝能放在冰箱过夜吗)

时间:2022-08-27人气:作者: 佚名

为什么猪肝放冰箱里隔夜会黑(猪肝能放在冰箱过夜吗)

1、猪肝放冰箱隔夜变黑是有多种原因造成的,首先,猪肝里含有大量抗氧化物质,在长时间的和空气接触发生氧化,颜色变深。

2、其次猪肝长时间放冰箱,表面会失去水分,从而使颜色加深,还有,就是冷藏室里有很多微生物,而猪肝里有很多营养物质适宜它们的生长代谢,也可能发生变色反应!

标签: 猪肝  冰箱里  

最新文章

相关文章