天气炎热潮湿的情况下,奶粉保存不当就容易受潮结块,丢了觉得可惜,继续喝又担心引起健康隐患,那么奶粉受潮结块还能喝吗?
奶粉受潮结块不宜喝。
奶粉开罐,拆袋后在较高温度下存放,容易吸收空气中的水分,奶粉中的乳糖吸水后,会导致其中的蛋白质粒子彼此粘结而导致奶粉形成块状,并且颜色会变褐,降低原有的香气,同时散发出一种陈腐的气味,并且溶解度下降,蛋白质生理价值及消化性大大降低,导致细菌滋生,而使奶粉变质。
奶粉受潮结块之后,所含的益生元,活性益生菌等营养成分很可能已经发生变质,喝起来感觉有异味,这样的奶粉喝了容易出现腹泻发烧症状,这样的奶粉尤其不能给宝宝食用。
将奶粉存放在铁罐中,再放进几块方糖,方糖有吸收湿气的效果,可以带走奶粉中的多余水汽,使奶粉变的干燥。
如果受潮奶粉出现有异味,如酒味,鱼腥味等,说明已经变质,就不要再食用了。
1.奶粉买的罐装的话,每次用完后将罐子盖盖紧,将罐子反过来扣着,这样盖口被奶粉封住,能避免奶粉受潮,并且保存时间比较长。
2.袋装奶粉拆封之后用夹子夹紧即可,最好不要放在用过的空罐里,因为使用过的空罐通常有细菌污染,没有消毒就直接用来装奶粉的话,很容易污染奶粉。
3.开封的奶粉应该存放在避光,干燥,阴凉通风的环境下,并且要尽量在1个月内食用完毕,以免因放置时间太长或保存不当造成奶粉变质,给健康带来隐患。
1.奶粉不宜存放在冰箱中,因为冰箱内外温差大,很频繁的取放奶粉,更容易导致奶粉吸收空气中的水分,导致奶粉受潮结块。
2.在冲泡奶粉的时候也要注意,双手要保持干燥,避免手上的水珠掉入奶粉中,导致奶粉进水变潮湿,引起结块变质。
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