马上就是数九天了,数九天大家都听过,那么,数九天是什么意思?数九天里唱的又数九歌是什么意思?下面一起来看看吧!
全年中最冷的一段时期。
数九寒天的说法源于古代,彼时的人们缺少很好的保暖条件,寒冷的天气常常让人感到恐惧,影响到了人们的情绪,为了熬过漫长冬天,发明了“数九”,数九从冬至节气算起,每九天为一“九”,第一个九天叫“一九”,第二个九天叫“二九”,依此类推,一直到“九九”,即到第九个九天。
数九从冬至开始。
冬至,又称数九,从字面上说:“至”有到的意思,此时,全国各地的冬天都到了,气温开始显著降低,从这段时间开始,就开始进入了严酷的寒冬天气,寒冷的天气会一直延续到“出九”前。
三九、四九。
三九和四九期间正逢大寒节气,此时风大、气温低,地面上的积雪很久都不散,大地上一派冰天雪地、天寒地冻的景象,再往后来到五九、六九就正式立春了,天气会逐渐回暖,开始进入春季气候。
表示数九天气的寒冷程度,虽然全国各地的气候不一样,但大致都是由凉转寒,再逐渐回温的。
数九歌全文:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九和六九,沿河看杨柳;七九河冻开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。
三九应注重养生,而多加锻炼又是重要的养生之道。
《黄帝内经素问·四气调神大论》云:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意,若已有得。去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥。奉生者少。”
在数九寒冬之际,练武不仅能增强体质,还能锻炼人们不怕严寒的坚强意志。增强身体对寒冷的适应能力。由于全身剧烈地活动后,呼吸加深,消化能力加强,新陈代谢旺盛,改善了身体条件,健康水平和运动成绩就会随之提高。
主料:鸡1只。
辅料:红莲子、百合、沙参、玉竹、薏仁、芡实。
做法:
1、将所有材料洗净。
2、把鸡和汤料放入锅内,加清水,可放葱姜提味。
3、先用大火煮开,再转小火煲1-5小时以上。
3、汤好前5分钟再加的食盐调味即可。
主料:鸡或乌鸡1只
辅料:黄芪、薏米、扁豆、红枣、生姜。
做法:
1、鸡洗净,去内脏,切块。大火煮3分钟,过冷水。
2、其他汤料洗净。
3、将全部用料放入锅中,加清水,大火煮沸,小火煲2小时。
3、加盐调味,起锅。
主料:鸡1只
辅料:熟地、当归、白芍、川穹。
做法:
1、将所有材料洗净。
2、把鸡和汤料放入锅内,加清水,可放葱姜提味。
3、先用大火煮开,再转小火煲1、5小时以上。
3、汤好前5分钟再加的食盐调味即可。
主料:鸡或番鸭1只。
辅料:熟地、当归、白芍、红枣、枸杞、党参。
做法
1、鸡或鸭先用开水汆烫一下,去掉部分油脂和血水,然后过冷水洗净。
2、把鸡和汤料放入锅内,加清水,可放葱姜提味。
3、先用大火煮开,再转小火煲1-5小时以上。
3、汤好前5分钟再加的食盐调味即可。
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