常识家百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 生活常识

芥末是芥菜疙瘩提取的吗(芥菜芥菜疙瘩)

时间:2022-07-31人气:作者: 未知

芥末是芥菜疙瘩提取的吗(芥菜芥菜疙瘩)

1、芥末不是芥菜疙瘩提取的,芥末由芥菜种子研磨而成。

2、芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成;绿芥末(青芥辣)源于欧洲,用辣根(马萝卜)制造,添加色素后呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。

标签: 芥菜  芥末  

最新文章

相关文章