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味精什么时候发明的 味精哪一年发明的,原名是什么

时间:2022-07-26人气:作者: 未知

味精什么时候发明的 味精哪一年发明的,原名是什么

1、味精,学名谷氨酸钠。1907年,日本东京帝国大学的研究员池田菊苗发现,海带汤蒸发后会留下一种棕色晶体,即谷氨酸。

2、继而,他为大规模生产谷氨酸晶体的方法申请了专利,将谷氨酸钠称之为味之素。后传入中国,改名叫“味精”,不久,味精风靡全世界,成为人们不可缺少的调味品。

标签: 什么时候  味精  

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