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糟鱼怎么把鱼刺弄酥(糟鱼怎么做到刺烂)

时间:2022-07-15人气:作者: 佚名

糟鱼怎么把鱼刺弄酥(糟鱼怎么做到刺烂)

1、草鱼洗净切成块。

2、取适量的红糟涂抹在草鱼块上。

3、加入白酒、适量的盐抓匀,入冰箱冷藏腌制半天以上。

4、加入适量地瓜粉(如果太干的话,可以加少许的水),薄薄地裹在腌制好的红糟鱼上。

5、热锅热油放入鱼块炸至酥脆即可。

标签: 鱼刺  

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