转眼间,清明节就要来了,最近听说一句俗语叫“清明蔗毒如蛇”,好像清明不能吃甘蔗,那,清明前的甘蔗能吃吗?下面一起来看看吧!
可以吃。
甘蔗是生活中常见的水果,甘蔗中富含丰富的维生素、有机酸、蛋白质、微量元素等成分,所以,适量的吃一些甘蔗对于身体健康是很有好处的,而清明节前可以吃上最后一批甘蔗,想吃就抓紧吃吧!
甘蔗有清热的作用,春天很容易春燥,适当的吃些甘蔗可以帮助清热解毒,养护身体。
甘蔗中含有大量的营养物质,例如维生素、矿物质等营养成分,可以帮助人体补充营养成分,促进身体新陈代谢、提高身体的免疫力。
甘蔗中有很多纤维,在咀嚼的时候会将口腔和牙缝中的脏东西一并带走,经常吃甘蔗会提高牙齿的自洁和咀嚼能力。
没有霉变的话是可以吃的。
“清明蔗毒如蛇”说的是发霉变质的甘蔗,不是所以甘蔗,甘蔗是秋冬季节常见的水果,如果保存不当放到清明节的时候很有可能发霉变质了,这样的甘蔗食用后对身体的伤害比较大,所以叫“毒如蛇”
损伤身体和脑神经
甘蔗中含有大量的糖分,极易引起细菌繁殖,存放过久的甘蔗中很容易引起真菌繁殖和霉变,产生3-硝基丙酸,3-硝基丙酸是一种致毒成分,是细菌繁殖产生的有毒代谢物。
人吃了这样的甘蔗轻则出现恶心呕吐的症状,情况严重的还会颅脑神经,引起痉挛性抽搐、昏迷,甚至是中毒致死。
1,切段后,甘蔗的断面上有淡黄色、褐色、灰色等非正常颜色;甚至还有白色/红色绒毛形态的菌丝在上面。
2,闻起来有一股霉味,吃在嘴里有酸酸的味道,或者酒精的味道,这样的甘蔗不能买。
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