锌是人体内部所必需的一种微量元素,虽说人体中锌的含量不是很高,但是其发挥着相当重要的作用,是人体生长发育、生殖遗传、免疫以及内分泌等多种重要生理过程中都不可缺少的物质,而儿童是缺锌的主要高发人群,很多孩子都在补锌,但是具体该什么时候补锌呢?
1.锌是人体中100多种酶的合成成分,这些酶作用着蛋白质、脂肪、糖、核酸等的代谢功能,缺乏锌会引起蛋白质的合成障碍,脂肪和糖的分解代谢障碍,影响着人的正常生长发育,蛋白酶的合成,能量代谢等多种生理功能。
2.锌是性器官正常发育和保持正常功能的重要成分,缺锌还会导致性成熟迟缓,性器官发育不全,性冷淡,精子数量减少,月经不正常等。
3.锌还是维持皮肤健康的主要成分,缺锌时皮肤干燥、粗糙、上皮角质化、伤口愈合缓慢等。
4.锌还参与清除体内的胆固醇,有防治动脉粥样硬化的功效。
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1.锌摄入不足:小孩的生长发育较快,对各种营养物质的需求量较大,由于小孩都会有一些挑食厌食的毛病,导致小孩对锌的摄入不足。另外,锌主要是含在动物性食物中,平时注意饮食的荤素搭配。
2.锌吸收障碍:腹泻或者感冒等都会影响胃肠道的消化功能,妨碍锌的吸收,并且,牛奶中的锌含量和母乳中的差别不是很大,但是吸收上来说不如母乳。
3.锌丢失过多:各种疾病或者外伤引起身体的大量体液的流失,包括反复性出血、溶血、蛋白尿以及长期大量出汗都会引起锌的大量流失。
医学时刻都在发展进步中,补锌的药物也一样在发生变化。
无机锌:硫酸锌、氯化锌、硝酸锌等属于第一代补锌药物,都是无机物,副作用强烈,现在已经从口服药中淘汰,多用来促进外伤的愈合。
有机锌:葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌等都是属于有机化合物,对胃肠道是有一定的刺激作用,价格较低。
蛋白锌:现在市面上有这种补锌品,属于保健品,属于蛋白结合锌,补锌的效果好,没有副作用,但是价格较贵。
“白天补锌,晚上补钙”。这句话很多人都知道,但是当你面临一些补锌的药物时该选什么时候吃呢?
对于目前补锌效果最好的蛋白锌,当然是饭前食用最好,其本身对胃肠道没有刺激作用,在饭前食用有助于吸收,效果更好。
对于无机锌,也就是现在很多医院和药店能买到的二代补锌药物,对胃肠道是有一定的刺激作用,尤其是儿童,胃肠发育不是很完善,比较脆弱,承受不了药物的刺激作用,这类补锌药物建议在饭后半小时食用。
很多孩子并没有达到需要药物补锌的程度,其实完全可以选择食补,而且食补才是补锌最好的方法,不但不用考虑对胃肠道的刺激作用,也不用考虑补充的时间,吃饭就是补锌。
含锌高的食物:海产品(其中牡蛎含量最高吸收最好)、动物肝脏、瘦肉、鱼类、蛋黄、奶制品等。
1.补锌需要先确定真的缺锌,需要在医院进行微量元素测定,确定缺锌才能补锌,不能盲目补锌。
2.补锌需要限量,不可过多补锌,补锌过多容易引起锌中毒,出现呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,严重者还可能引起胃粘膜充血、水肿、糜烂,甚至出现胃出血。另外过量的性对肝脏和神经系统都有一定的损害。
3.牛奶不利于锌的吸收,补锌不宜喝牛奶。
4.锌和钙不可同时补充,一般白天补锌,晚上补钙,补钙会影响锌的吸收和利用。
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