夏天天气炎热,除了容易感到疲劳嗜睡之外,不少人也会出现食欲不振的现象,尤其是老人跟小孩更明显,那么夏天吃不下饭怎么办?可以试试以下几招来调节一下胃口。
食欲不振的时候,不妨吃点有酸味的食物,如山楂,陈皮,菠萝,柠檬,猕猴桃等,这些酸味食物能够起到生津止渴,健胃消食的功效,有效增加了胃液酸度, 让人食欲大开;除了直接食用酸味食物之外,也可在做菜的时候适当加入一些具有开胃功效的调料来调味,最好少吃难消化的食物,以免影响消化功能。
夏季天气炎热,多吃绿豆,苦瓜,南瓜,冬瓜,番茄之类的食物来健脾利胃,增强肠胃功能是最好不过,而且还能清热解毒;此外,也可以起到去湿气功效,要知道,湿气重也是导致胃口不好的常见原因;另外补充充足的盐分也是缓解身体疲劳,胃口不佳的重要方法。
天气太炎热的话,很多人都喜欢喝大量冰凉的饮料,很多饮料中含有大量糖分,这些糖分很容易快速被血液吸收,让人产生饱腹感,自然就吃不下饭,因此夏天最好少喝含糖的冰凉饮料,一来避免摄入过多糖分导致肥胖,再者避免肠胃受伤害,最好是在饭前1小时喝一杯水来解除肠胃脱水现象,并且还能促进肠胃蠕动,加速胃的排空,有效促进食欲。
很多人夏天喜欢吃一些凉面,生菜沙拉之类的食物,这些食物虽然能起到一时的开胃效果,但是都是寒性食物,吃多了容易伤害肠胃,导致消化不良,因此要适量食用,并且最好搭配猪肉,牛肉等温热性食物,蔬菜的话最好是水煮或者炒熟后再吃。没有食欲的时候也可以吃一些好消化的食物,如小米粥,面条之类的食物,烹饪的时候加一些薄荷,紫苏,葱姜之类的食材调味,能够刺激食欲,促进消化,也可以吃一些冬瓜,绿豆,薏仁等能帮助消暑解毒,祛湿退热的食物。
夏天喝太多的冷饮和水,出汗多,人体中的维生素B容易大量流失,从而导致食欲不振,维生素B族中的维生素B1能将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖,为人体脑部和神经系统运作提供所需能量,维生素B2则负责转换热能,帮身体将脂肪,碳水化合物,蛋白质释放出能量,因此夏天应该多吃富含维生素B族的食物,而维生素B的最佳来源主要有豆类,小麦胚芽,糙米,乳制品及绿色蔬菜。
人体新陈代谢率在高温环境下容易快速增加,加上大量出汗,导致汗液中的氮流失,如果营养跟不上,则有可能引起负氮平衡,人体更容易出现腰酸背痛,疲劳乏力,头晕目眩的症状,因此多吃蛋类,奶类,鱼虾,豆制品等低脂肪优质蛋白食物,适量补充营养是很有必要的。
每天适量的做做如跑步,羽毛球,游泳之类的运动,流点汗,消耗一些能量,腹中有饥饿感了,胃口自然就会大增,但要注意运动量不要太大太刺激,以免胃口变得更差,运动之后也要切记不要暴饮暴食,以免肠胃受伤。
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