1、温度与湿度管理,防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。
2、冰冷水处理,利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如:冰鲜水产、葱蒜保鲜等。
3、冰盐水处理,提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如:水产。
4、强风预冷设备,利用强风预冷,使其呼吸未达到高度时就迅速下降,因而保持叶面翠绿,常用于刚采摘的叶菜。
5、冷藏苏生,将鲜度开始减退的生鲜商品再次提高鲜度的方法,其苏生库房的环境在3~5°C低温及90~95%湿度条件下,方可执行。
6、保鲜膜包装,抑制水分的蒸发,防止失水、皱缩,以达到保鲜目的。抑制呼吸作用,防止呼吸热的无谓消耗,以达到保鲜目的。
7、冷藏库冷藏,将生鲜商品保持在0~5°C的低温条件下保鲜。
8、冷冻库冷冻,将生鲜商品保持在-18~-40°C冻温条件下冷冻。
9、清洁、卫生条件,作业场地、设备、处理切割刀具清洁,作业员工个人卫生好、服装干净。
10、冷藏、冷冻的运输设备,防止长时间的运送而产生的鲜度减退问题,是极重要的鲜度管理。运送过程中,温度过高、风吹、无冷藏、冷库、退温等均需防止!
郁金香的颜色外形和气味(郁金香的颜色外形和气味小练笔)
1、多年生草本。鳞茎偏圆锥形,直径约2-3cm,外被淡黄至棕褐色皮膜,内有肉质鳞片2-5片。茎叶光滑,被白粉。叶3-5枚,带状披针形至卵状披针形,全缘并成波形,常有毛,其中2-3枚宽广而基生。2、花单生茎顶,大型,直立杯(0)人阅读时间:2024-10-06三角梅为什么叫三角梅 三角梅为什么叫三角梅呀
1、三角梅之所以叫三角梅,主要有几个原因,第一个原因是三角梅一般有三枚花瓣,第二个原因是三角梅的单个花瓣形状为三角形,第三个原因是来源于传说。2、三角梅是光叶子花和叶子花的别称,别称还叫做九重葛、三叶梅、叶子花、叶子梅、(0)人阅读时间:2024-10-06价格管制关税曲线是什么(价格管制关税曲线是什么意思)
价格管制关税曲线是指由政府制定的一组关税税率,用于影响某些产品的价格。一般来说,当政府认为某些商品价格过高或影响国内市场稳定时,就会实施价格管制措施。价格管制关税曲线的形状通常是向下的,因为政府希望通过降低某些商品的价格来提高消费者购买这些商品的能力。同时,政府也会考虑到对国内生产商的影响,因此价格管制关税曲线的斜率不能过大,否则会对国内生产商造成不利影响。(1)人阅读时间:2024-10-06保险理赔机票代金券什么意思 保险理赔机票代金券是什么
保险理赔机票代金券是一种保险公司向客户提供的一种赔偿方式,通常用于补偿客户因为航班延误或取消而产生的额外费用。当客户购买机票时,如果选择了保险服务,那么在航班延误或取消的情况下,客户可以凭借代金券向保险公司索赔。保险公司会根据客户的索赔要求,将相应面值的代金券发放给客户,以便客户可以在未来购买机票或者其他服务时使用。(1)人阅读时间:2024-10-06郁金香的颜色外形和气味(郁金香的颜色外形和气味小练笔)
1、多年生草本。鳞茎偏圆锥形,直径约2-3cm,外被淡黄至棕褐色皮膜,内有肉质鳞片2-5片。茎叶光滑,被白粉。叶3-5枚,带状披针形至卵状披针形,全缘并成波形,常有毛,其中2-3枚宽广而基生。2、花单生茎顶,大型,直立杯..2024-10-06三角梅为什么叫三角梅 三角梅为什么叫三角梅呀
1、三角梅之所以叫三角梅,主要有几个原因,第一个原因是三角梅一般有三枚花瓣,第二个原因是三角梅的单个花瓣形状为三角形,第三个原因是来源于传说。2、三角梅是光叶子花和叶子花的别称,别称还叫做九重葛、三叶梅、叶子花、叶子梅、..2024-10-06价格管制关税曲线是什么(价格管制关税曲线是什么意思)
价格管制关税曲线是指由政府制定的一组关税税率,用于影响某些产品的价格。一般来说,当政府认为某些商品价格过高或影响国内市场稳定时,就会实施价格管制措施。价格管制关税曲线的形状通常是向下的,因为政府希望通过降低某些商品的价格来提高消费者购买这些商品的能力。同时,政府也会考虑到对国内生产商的影响,因此价格管制关税曲线的斜率不能过大,否则会对国内生产商造成不利影响。..2024-10-06保险理赔机票代金券什么意思 保险理赔机票代金券是什么
保险理赔机票代金券是一种保险公司向客户提供的一种赔偿方式,通常用于补偿客户因为航班延误或取消而产生的额外费用。当客户购买机票时,如果选择了保险服务,那么在航班延误或取消的情况下,客户可以凭借代金券向保险公司索赔。保险公司会根据客户的索赔要求,将相应面值的代金券发放给客户,以便客户可以在未来购买机票或者其他服务时使用。..2024-10-06