香料主要是采集的植物中的挥发性成分制成,像玫瑰花精油等,其实除了植物性香料,动物也有分泌香料的,我国常用的动物性的香料最高档的属于麝香,麝香不仅仅是香料,也是一种名贵的中药材,那么麝香是什么动物身上的呢?
麝香是从我国西南部、西北部,以及北印度,尼泊尔,西伯利亚等寒冷地带雄性鹿身上采集的一种香料,此外,还有麝香鼠等其他动物也能生产一些香料,这些能生产香料的动物比较稀少,而且产量有限,因此,麝香十分珍贵。
麝香:麝香是雄鹿的的一个囊腺分泌物,长在雄鹿的肚脐和生殖器之间,采摘之后经过干燥呈颗粒状,有特殊的香味,苦味,可制成香料和药材。
麝鼠香:麝鼠香是有麝香鼠分泌的一种麝香,麝香鼠也有一个香囊,其香的成分和麝香含有很多相同成分,也具有治疗心血管疾病的功效。
麝香主要含有水分23.56%,灰分3.62%(其中含钾、钠、钙、镁、铁、氯、硫酸根、磷酸根离子等),含氧化合物(其中含碳酸铵1.15%,铵盐中的氨1.89%,尿素0.40%,氨基酸氮1.07%,总氮量9.15%),胆甾醇2.19%,粗纤维0.59%,脂肪酸6.15%,麝香酮2.2%。麝香主要有效成分为麝香酮。
1.呼吸系统:呼吸细微,不规则,四肢冰冷,颜面发青,昏迷,甚至呼吸停止。
2.泌尿系统:导致急性肾衰竭,无尿,双下肢及面部明显水肿,尿蛋白及尿红细胞明显增加,甚至死亡;或致慢性肾炎患者病情加重。
3.消化系统:口腔黏膜及咽部糜烂,口内有异物感,牙齿脱落,恶心呕吐,腹痛腹泻。
4.血液系统:鼻衄,牙衄,吐血,便血,尿血及全身广泛性出血点。
5.其他:外用可引起局部组织坏死,糖尿病。
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