粉丝怎么做好吃 粉丝怎么做好吃凉拌家常做法

粉丝是一种方便食材，它有多种不同的吃法，能做出特色不同的美食，为了让大家对粉丝有更全面的了解，今天我会介绍粉丝的常见做法，能让大家知道粉丝怎么做最好吃，同时也会让大家知道粉丝怎么泡。

粉丝怎么做好吃

凉拌粉丝

1、粉丝做凉拌菜特别好吃，在用粉丝做凉拌菜的时候需要，泡发然后去掉水分，再把它切成段放在干净的大碗中，准备适量的葱丝蒜末，再准备适量黄瓜丝，胡萝卜丝和香菜沫，把准备好的食材全部放在一起。

2、在一个干净的小碗中，放入生抽香醋蚝油，再放入少量食用盐和白糖，加入适量鸡精调匀制成料汁，直接浇在粉丝和其他食材上，用干净筷子调匀装盘，最后淋上适量的麻油，喜欢吃芥末的还可以放点芥末油，这样做好的粉丝特别好吃。

黄豆芽炒粉丝

粉丝和黄豆芽放在一起炒着吃也特别好吃，在做的时候需要把粉丝提前泡，软黄豆芽要提前洗净，准备几个红辣椒切碎，在炒锅中放适量食用油加热，把红辣椒入锅炒香，再把黄豆芽入锅翻炒，加生抽和蚝油调味，放适量食用盐炒熟以后取出装盘就可以。

粉丝怎么泡

粉丝可以直接用沸水冲泡再泡粉丝的时候，可以把粉丝放在干净的大碗中加入刚烧开的沸水，在大碗上盖一个盖浸泡5分钟左右，这时粉丝就能吸水变软，可根据自己的需要去烹调食用它。大家泡粉丝时一定要注意浸泡时间，如果浸泡时间太长容易让粉丝失去原有的口感，而且泡好的粉丝容易碎。

今天重点为大家介绍了一些粉丝的常见吃法，怎么做好吃也让大家了解了，粉丝怎么泡，以后大家再吃粉丝时，一定要按正确方法去浸泡它，可选择自己喜欢的方法去烹调它，这样就能用粉丝做出好吃的美味菜。