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虹鳟鱼养殖技术及虹鳟鱼常见疾病防治技术

时间:2022-09-25人气:作者: 未知

虹鳟鱼养殖技术及虹鳟鱼常见疾病防治技术

虹鳟鱼是一种冷水鱼,也是一种食用价值很高的食用鱼,虹鳟最适合进行人工集约化养殖,具有高产、高效、市场广阔等特点,我们要重视养殖技术,下面一起来了解一下虹鳟鱼养殖技术及虹鳟鱼常见疾病防治技术。

一、基本特征

虹鳟鱼属冷水性鱼类,其正常生长水温为1-24℃,最适生长水温为14—16℃;水体含氧量要求在5mg/L以上;pH值为7—8。虹鳟鱼亲鱼一般2—3龄性成熟,雌鱼每年产卵一次,每尾每次产卵1000—3000粒。虹鳟鱼亲鱼每年12月开始繁殖。

二、亲鱼培育

亲鱼池要求沙砾底质,水深1.5米,水流0.05个流量(100m2每秒5升)。放养密度1—3尾,m2,雌雄比为1:1。虹鳟怕光,每天光照时间控制在12个小时以下。在培育中,饲料配方随性腺发育阶段而改变,平时动物性饲料占总量的20%-30%,采卵、采精前及采卵后要提高到50%一60%。饲料投喂量为体重的0.5%一2%。

三、采卵授精

雌鱼用尾鳍在缓流浅水处挖坑筑巢,且体色渐暗,泄殖孔红而突出,腹部大而柔软,此时用手摸如有游离卵粒感觉,轻压有卵粒流出,说明雌鱼已成熟。雄鱼体色变黑,体表粗糙,泄殖孔周围柔软,轻压鱼腹可见白色精液流出,这说明雄鱼已成熟。一般水温在1-11℃开始采卵,5-9℃为采卵盛期,采用挤压采卵法。具体做法为:一人抓住雌鱼使其头部向上,腹部朝下对准接卵盆。一人用手将清洗干净的盆沿生殖孔方向轻压卵巢后缘,鱼卵流入盆中。然后用同样的方法将雄鱼精子挤入盆中,用羽毛搅拌30秒钟,使二者充分接触随即加入少量淡水,稍加搅拌后,静置2分钟再加入多量淡水,静置4小时后,即可将受精卵倒人盘内进行孵化,全过程须遮光进行。

四、孵化方法

用木料或塑料制成200cm×40cm×37cm的水槽,孵化盘规格为33cm×33cm×1.6cm,将盛卵的孵化盘叠放在水槽中。最上面的孵化盘盖一空盘并压一重物防止漂游。孵化室内要遮光。孵化适宜水温7-13℃,最适水温8-10℃,水流量每分钟10—20L。注意,在整个孵化过程中要及时清除死卵,每周用1%的福尔马林或2%的食盐水消毒鱼卵1次,每次30分钟。

五、成鱼养殖,鱼种投放

要想获得高产,必须放足量的鱼种,在一年的生长期中,年生产量约为放养量的3.5—5倍,在允许的条件下,放养量和生产量成正比,所以,要实现预定年产量,放养量必须达到生产目标的20%一30%。

六、投入品使用

投喂虹鳟鱼的饲料主要有,进口鱼粉、国产鱼粉、肉骨粉、肉粉、血粉、酵母粉、啤酒酵母、豆饼、大豆、豆粕、麦麸皮、玉米面、面粉下脚、另外添加维生素和矿物质、鱼油、豆油等。饲料中粗蛋白含量43%左右,粗脂肪13%左右,粗灰分6%一12%,粗纤维2%一5%,无氮浸出物20%一25%,碳水化合物20%一30%,磷0.8%以上,钙0.2%一0.25%,镁0.1%,氯化钠l%一2%.饲料中的代谢能应大于300千卡/100克。饲料原料一定要保证质量,发霉、变质的饲料坚决不用。

七、日常管理

1、水的管理与控制,养鳟用水要求清洁无污染,注水率在10一15之间,养成鱼最佳生长温度是12—18%,常年水温最好不低于10%,最高不超过22%,水中溶解氧要在9mg/L以上为好,池水最低溶氧不应低于5mg/L。
2、增氧,在有限水量下要获得尽可能大的产量,就需进行增氧,增氧措施有二种,一种是注入水的自然落差,跌水增氧。另一种方法是用增氧机来增氧,目前使用的增氧机有浆叶式、YL叶轮式、涡轮式、喷水式、水车式等。
3、筛选,同一池鱼,在成长中出现明显差异,这是一种普遍现象,如能通过及时筛选将够商品规格的鱼及时出售或单独放养,这样有利于小规格鱼的生长。筛选成鱼可用与鱼池等宽的横拦筛选器筛选。
4、投料,可采用手撒或自动投饵机等方式投喂。投饵要坚持“四定”原则,即“定质、定量、定时、定位”。投饵次数一般为每天两次。投饵要定量,防止鱼吃得过饱,一般达到八成饱即可,观察鱼抢食减弱,部分鱼离群游走时,即可停止投饵,投饵要均匀,尽量使鱼都能吃到足够的饲料,要注意减少饲料的浪费。

八、常见病的治疗

1、烂鳃病
烂鳃病可以由细菌引起,也可以由寄生虫或霉菌引起。
病鱼不活泼,鳃盖外张,慢游在池边和排水口,不爱摄食,鳃部分泌异常性粘液,并局部褪色。严重时菌体覆盖整个鳃表面,丧失鳃的正常功能。水温4~9℃时易发此病,以春季多见。
防治方法:用2000倍的硫酸铜溶液洗浴1~2分钟。
2、节疮病
由细菌引起。在鱼躯干的局部组织上生出节疮,发病部位多在鱼体背鳍基部附近,皮下肌肉形成感染病灶,坏死溃烂,形成溃疡口。
防治方法:按每50公斤鱼体重用2.5克磺胺噻唑制成药饵投喂,每周一疗程,第一天药量加倍。
3、水霉病
由于水霉菌是腐生性菌类,因此健康虹鳟鱼以及活的发育卵一般不受其感染。虹鳟患此病多是在体表受伤后受病原体侵袭所致。
防治方法:可用4%食盐水浸洗10~15分钟。
4、小瓜虫病
又称白点病,是一种流行广、危害大的纤毛虫病。小瓜虫在鱼的皮肤和鳃组织中剥取细胞质为食,寄主受刺激分泌粘液包围,形成白色囊泡,呈现出许多大白点,如不及时治疗,会造成大批死亡。?
防治方法:用1/4000浓度福尔马林溶液浸洗1小时。
5、三代虫病
虫体寄生在鱼的体表,并大多数寄生在鱼的鳃部和背鳍部。
鱼鳃浮肿、鳃盖张开,鳃丝暗黑色;鱼体色暗黑无光泽,离群缓游,病鱼不摄食,逐渐瘦弱死亡。
防治方法:可用20×10-6?浓度的高锰酸钾溶液浸洗20~30分钟,也可用2%食盐溶液浸洗2分钟。

通过以上的介绍,我们现在知道了虹鳟鱼养殖技术及虹鳟鱼常见疾病防治技术,虹鳟鱼养殖价值很高,通过在天然水域进行无公害化养殖,使上市成鱼的质量安全得到有效保障,利润也相当可观,既保护了消费者的利益,也保护了养殖者的利益。