砂煲八宝粥 用砂锅熬八宝粥怎么熬得更好

砂煲八宝粥在我们平时是经常能见到的，该粥的味道非常独特，下面让小编来给大家具体介绍一下该粥的一些知识吧，希望大家喜欢。

砂煲八宝粥

砂煲八宝粥的材料

大米2小碗

蒜米10瓣(弃蒂留皮)

盐2汤匙

食油1汤匙

老姜3片

马铃薯1粒(切丁)

花生米200g

当归8片

砂煲八宝粥

川穹8片

川贝10粒

红枣100g

猪瘦肉300g(切片)

香菇片50g

枸杞子100g

芫荽5根(切碎)

砂煲八宝粥的做法

先将猪肉片淋些酱清/蚝油撒下胡椒粉少许腌渍着备用。取大钢锅洗米注入适量的水煮粥。侧炉开火把小锅里的花生米煮一煮后，倒掉苦涩水过冷河。接着倒入钢锅里，再把盐/食油/蒜米/老姜片和马铃薯丁参入一起煮粥~~另外预先在电子砂煲里倒入一大汤匙麻油，开电转(HIGH)符号。

做砂煲八宝粥的注意事项

把大钢锅里煮开软绵的粥小心的用勺子舀入热气砂煲里。然后将当归、川穹和川贝投入热粥里盖回玻璃盖同样用(HIGH)符号煲。30分钟后木勺搅拌砂煲里的热粥盖回之后把电制转成(AUTO)。再过30分钟后才把红枣/猪瘦肉/香菇片/枸杞子全都倒入砂煲里搅拌均匀。

电制转到(LOW)符号继续焖焗超过半个小时后把电制转成保温符号。上桌享用时随喜的添加酱清提味撒下胡椒粉和芫荽~~