鱼松粥（脆皖鱼片粥）

对于鱼松741粥不知大家喝过没有，该粥的味道非常甜美，下面让我们一起来学习一下该粥。

鱼松粥

鱼松粥

鱼松粥的材料

鲈鱼1条(约500g)，芦笋1根，大米80g，盐1g，油2茶匙(10ml)

鱼松粥的做法

大米淘洗干净，放入锅中，加入适量水，熬煮成粥。芦笋削去根部老硬部分，放入滚水中汆汤1分钟，取出，沥去水分，切成碎末。

鲈鱼去鳞、去内脏，清洗干净，大火蒸10分钟至熟。

取出鲈鱼，去掉皮和骨头，留鱼肉待用。

小火烧热平底锅中的油至六成热，放入制好的鱼肉，翻炒10分钟，加入盐调味，即成鱼松。

将煮好的米粥盛入小碗内，加入炒好的鱼松和芦笋碎即可。

夏季天气炎热，宝宝年幼，脏腑娇嫩，稍不留心极易生病，年轻父母们在饮食上要注意以下几点：

注意事项

1、宝宝夏季饮食宜多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于宝宝消化，又可以补充其营养。饮食不宜过于清淡，夏日炎炎家长怕孩子上火，往往只给宝宝吃些清淡饮食，实际上这样做并不好，因为宝宝正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。

2、夏季天气炎热宝宝出汗较多时、容易出现电解质紊乱，因此应及时喂些淡盐凉开水。平时多喝白开水让宝宝补充水分，但不宜多喝各种饮料，如汽水、果汁、可乐等，由于含有较多的糖分，宝宝过多摄入，会影响其食欲和消化功能，而且多糖分也会使宝宝发胖。

3、夏季可让宝宝多吃些瓜果和蔬菜，以补充其维生素，因为宝宝生长发育需要大量的维生素。但应注意不宜和凉菜同时让宝宝吃得过多，其次夏季食物中的细菌特别容易滋生，因此应特别注意不要让宝宝吃变质的食物，这样宝宝容易患急性肠炎，出现消化功能紊乱，甚至会出现发烧、腹痛和腹泻等症状。如出现以上情况应及时送宝宝就医。