壶瓶枣和骏枣都是人们特别喜欢吃的水果,而且他们都是水果枣的一种,不过这两种枣之间也有一些不同,只是人们对它们的了解还不全面,不知道壶瓶枣和骏枣的区别有哪些?今天我会做这方面的介绍,有兴趣的人可以重点了解一下。
1、产地区别
壶瓶枣和骏枣在产地上就有明显区别,虽然这两种枣都出产在中国的山西省,但壶瓶枣主要出产在山西省的胶城和清徐一带,文水县也有一定数量的栽培,而黑沼泽主要分布在中国山西太谷和清傻傻以及交城等地。
2、果实区别
壶瓶枣和骏枣在果实上也有明显区别,壶瓶枣的果实单果重量在23克左右,但大小不均匀,不过这种枣的表面比较光滑,果皮比较薄,成熟后多为深红色,而骏枣的个头比较小,单果重量多在20克左右,但它大小均匀,这种种的皮厚中等,口感比较脆。
3、含糖量
壶瓶枣和骏枣在含糖量上也有明显区别,壶瓶枣的含糖量比骏枣要略差一些,新鲜壶瓶枣的含糖量在28%左右,而骏枣的含糖量在30%左右,但他们晒干以后的含糖量是差不多的。
4、食用方法
壶瓶枣和骏枣在食用方法上也略有区别,他们在成熟后都可以直接吃,但黑子更适合用来制成蜜枣,长期保存供人类食用,而壶瓶枣并不适合用来加工蜜枣,但它晒干以后煲汤喝口感还是比较不错的。
上面为大家介绍了壶瓶枣和骏枣的区别,能让大家了解壶瓶枣和骏枣之间有什么不同,其实红酒和骏枣除了上面的这些不同之处以外,没有太多区别,而且它们的营养价值也差不多,大家平时可以随意食用它们,不用克意去选择。
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