铁罗汉茶是乌龙茶的一种,也是武夷山岩茶的主要成员,它是中国传统名茶之一,具有绿叶红镶边的特点,而且这种茶冲泡以后汤色清澈茶香诱人,饮用后能品尝到它的独有滋味。但想口味铁罗汉茶的真正滋味,一定要掌握它的正确冲泡方法,接下来我就带大家去了解铁罗汉茶怎么泡。
1、铁罗汉茶可以直接用干净的玻璃杯来冲泡,玻璃杯的容积最好在200~250毫升之间,要准备5克铁罗汉茶和95度以上的开水,把开水直接冲入到玻璃杯中,用手轻轻晃动,让玻璃杯的温度升高。
2、把玻璃杯中的水倒掉,然后把准备好的铁罗汉茶直接放入到温热的玻璃杯中,然后再把准备好的开水从高处直接冲入的玻璃杯中,冲水以后茶叶会吸水膨胀,慢慢散发出茶香,这时可以先闻茶香,等它茶汤温度适宜后再慢慢饮用。
1、盖碗泡法
铁罗汉茶可以使用家中的盖碗茶具来冲泡,再用这种茶具冲泡铁罗汉茶时,每次使用茶叶数量不要超过三克,把准备好的茶具冲洗干净以后,把茶叶放进去,然后冲入90~95度之间的开水盖好盖,焖泡二分钟,泡好以后的茶汤取出可慢慢饮用。
2、大壶泡法
铁罗汉茶还可以用家中的大茶壶来冲泡,用这种容积比较大的茶具冲泡铁罗汉茶,使头茶量也要适量增加,每次可以放入15克左右的茶叶,然后直接冲入100度的开水,冲水后闷泡4~5分钟里面的茶汤可取出饮用,每次放入的茶叶可反复冲泡5到8次,能让人们全天都喝到醇厚清爽的茶汤。
上面为大家介绍了铁罗汉茶的冲泡方法,能让大家知道铁罗汉茶应该怎么冲泡,如果大家平时也喜欢喝铁罗汉茶,一定记得要按这些正确方法去冲泡它。
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