如何用高压锅煮粥 如何用高压锅煮粥不溢锅

工作学业太过繁忙，没有太多的时间煮饭做菜。各种市面上带有做饭功能的高压锅逐渐成为主流。高压锅煮粥方便又简单，今天我们就要围绕高压锅来做些介绍，看看高压锅煮粥要多久。

高压锅煮粥要多久

一、高压锅煮粥的做法

第一步：淘洗大米，小米，玉米和高粱米，滤去杂质后沥水待用。

第二步：高压锅中加水开过，水滚开之后倒入上述食材。

第三步：盖上盖子大火烧煮直到高压锅完全出气，此时可以加压处理，用小火煮五分钟即可。

二、高压锅煮粥食谱——红豆高粱粥

第一：准备红豆，高粱米，糯米各准备五十克，少许花生和白糖。

第二：红豆，高粱米还有糯米清洗之后浸泡至少三个小时。

第三：高压锅放于火上，加入清水和各类豆类和米类食材。

第四：将盖子合上之后旺火加热知道出气。

第五：调小火煮十分钟即可。

三、高压锅煮粥注意事项

用高压锅煮粥首先不可以加过满的水，在整个高压锅容积的五分之四即可。水太多的话粥在煮的过程中会溢出。根据食材不同，加压后煮的时间也不同。如果是大米食材的粥需要八分钟左右，小米则加热7分钟左右，而高粱米较为难熟，所以时间较长需要将近十到二十分钟。