糙米是营养价值很高的一种食物,其中富含有多种氨基酸,矿物质和维生素。糙米是天然的食物,比精米要更加营养均衡。糙米因为会发芽,所以我们生活中将糙米称之为活米。现在我们吃的细粮太多,而吃糙米这种活米的机会太少。所以在此给大家推荐下糙米吃法,可以帮助我们均衡每天的饮食。
一、糙米吃法——糙米粥
第一步:糙米要提前浸泡一整夜。
第二步:红枣去核待用。
第三步:先开锅加水将赤豆煮开煮熟。
第四步:重新用一锅新水烧开后,加入浸泡后的糙米,水和糙米的比例可以是一比七这样。
第五步:锅中水开后,就将事先煮开的赤豆加入到糙米中,用勺子搅拌两者。
第六步:大枣在粥煮开后放入,同样一个方向搅拌均匀。
第七步:放入干玫瑰花,用小火慢慢熬粥。
第八步:粥变稠后,加入调味料。
二、糙米其他吃法
糙米的吃法除了可以做成养生粥之外,还可以加水之后打成糙米茶,或者和米饭一起做成饭团。另外用糙米炖蛋,做成香芋排骨糙米饭都是很好吃额。糙米的吃法很多,你可以从上述的各种吃法中变换成更加多的吃法。
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