油柑是一种小众的水果,近日在网络上突然火了,频频上微博热搜榜,引得许多网友好奇。那么油柑价格飙涨数十倍!具体什么情况?附涨价原因!
一、油柑价格飙涨数十倍!具体什么情况?
油柑的果实比较硬,需要人工去核榨汁。生产过程耗时长,茶店需求紧缺。根据茶叶店的订购小程序显示,当天店里的油柑产品已经全部售完。据该店负责人介绍,自今年3月上市以来,油柑类饮料销量持续上升。
在一些社交平台上,博主自制的油柑茶和压榨的油柑汁吸引了大量粉丝,关于油柑汁味道的争论继续升温。油柑茶脱销,原料油柑价格翻倍。在油柑的主要产地广东潮汕,将在下一季度成熟的油柑几乎已经被预订一空。
据一家果园的负责人说,两年前,大多数油柑是由福建、广西等地的制造商购买的,用于加工凉果。从去年开始,由于茶饮店对油柑的需求大幅增加,油柑价格一路上涨,今年清明前达到40元/斤。以前是几毛钱,一块多的价格突然涨到几十块。市场正在抢购货物,为了获得货物而抬高价格。价格一天可能变化三次,一天涨五六块,七八块。
一、油柑是什么水果?
油柑,又叫油柑子,有些地方也叫牛柑子或余柑,大戟科,落叶小乔木。单叶,条状长圆形,互生在很细的小枝上,二列状,宽线形,长椭圆形。油柑叶绿,无柄,很象羽状复叶。其花小,单顶丛生,黄色或乳白色,一般花在春天开,果实盛产在夏季。
油柑多产于两广,热带亚洲地区,有成片种植的,也有野生天然的。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋,油柑果就结满树杈枝叶之间,很多山岭都能采到,也有在年底成熟的。油柑果实肉质,球形,成熟时成赤黄色或淡黄色,可以生吃,也可用糖或者盐腌制后食用。
此外,油柑具有去油、助消化、化痰、润肺清嗓、生津消渴之功效,其果实还可做染料。
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