甜瓜是夏天常吃的一种水果。它的肉是甜的,有时候是苦的,这将影响味道和销售。所以在种植过程中要找出原因,做好预防工作,这样才能保证甜瓜的口感。我们来看看甜瓜苦的原因,然后解决这个问题。
苦的原因
1、高温
甜瓜春季种植,花果期进入高温期,根系不能适应。如果吸收能力减弱,养分和水分含量降低,苦味元素积累过高,就会苦味。
2、光线不足
雨天没有阳光,叶片光合作用减弱,养分积累减少,水分增多,含糖量降低。此外,如果积云雨的根系吸收率降低,则较少的甜味和苦味元素无法转化。
3、其他原因
如果施氮肥过多,成熟后容易发苦。如果移栽的幼苗太老,就会有更多的根系受损,如果吸收不好,就会受害。或者为了运输和储存,采摘未成熟的水果,然后用药物加速水果的成熟,会有苦味。大多数花梗是苦的,因为它们含有葫芦素B。
预防措施
1、早播补水
可提早播种,通过小拱棚育苗,或温室育苗,让花果提前半个月或一个月,可避免高温干旱影响根系吸收。在高温干旱的情况下,要在夜间浇水保护根系,保持根系活力。可选择根系发达、耐高温的优质品种。
2、选址与排水
宜种植在阳光直射充足的阳坡,不宜种植在低洼的稻田。雨季应开挖多条排水沟,保证排水。雨后,可将植物灰撒在湿地上,吸收水分,充实根系,使根系受到较少的破坏,保持正常的吸收利用能力。。
3、其他方法
施肥只能在葡萄生长初期多施一点。后期只要叶片呈深绿色不泛黄,就可以不施氮肥,也可以施少量氮肥。移栽苗长到8厘米时,可尽早移栽。移栽前一天可以浇水松土,育苗时根系损伤较小。不要用成熟来运输采摘,要在即将成熟的时候采摘。瓜尔地的苦味是正常的,但如果太苦,可能需要生长调节剂来调节。
因为这些不同的原因,甜瓜会变苦。要解决苦味影响口感的问题,还需要寻找诱因,进行一定的食物调节。我相信这种现象会得到改善甚至消失。
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