牛皮菜又称厚皮菜,是我国北方夏光季节常见的食用叶菜。它嫩,多汁,可口。很多人喜欢它。此外,牛皮菜的营养价值也非常丰富。它是核黄素、铁、维生素A和维生素C的来源。而且,牛皮菜的种植相对简单,很多家庭都会自己种植和食用。那么如何种植牛皮菜呢?现在我就和大家分享一下种植的时间和方法。
牛皮菜种植期
种植牛皮菜的最佳时间是7月至9月。南方主要集中在春秋两季,11月至次年5月主要为冬春淡季市场;北方主要为夏季淡季市场。
牛皮菜的种植方法有哪些
1、土地选择和准备
选择质量好、临水的地块进行种植。播种前,还要把杂物清理干净,然后犁地,在阳光下曝晒两三天,使土块碎得更小,为播种做准备。同时,施用一定量的有机肥,然后进行深耕,做成苗床。
2、种子处理
牛皮菜种子有一层壳。干种子的壳很硬,有点硬。你可以将牛皮菜种子在50度左右的温水中浸泡20-30分钟。这样,你可以在冷水里再泡一天,然后把它们拿出来滴干播种,
3、播种移栽
你可以放一些腐熟的鸡粪/鸭粪做基肥,然后再用腐熟的稀粪水把底泥打湿,再把牛皮籽均匀地撒上,再把*层覆盖2厘米左右。当幼苗长到15厘米左右高时,就可以移栽了。注意芸苔的嫩苗,移栽前先洒水湿润苗床泥,然后拔出苗。移栽株间距约30厘米。
4、追肥
牛皮菜种植稳定后,就可以施肥了。一般可以用腐烂的粪水施肥,对牛皮菜的生长非常有利。
5、收获
种植后30-40天可剥叶。每次可剥3-5片叶子,留4-5片叶子继续生长。当它长到15-20厘米时,就可以收割了。收获时,可将整株植物拔出,收获4-5次左右。
一般来说,牛皮菜主要生长旺盛,供人们采摘茎叶食用,而且可以多次采摘,无论是食用价值还是药用价值都很好,而且生长相对简单。相信牛皮菜也是很多农村人记忆中的味道。
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