1、产地分布:我国主要产地在山东、福建、河南、浙江等省。2、温度:一般最适宜生长的温度是在25-30℃之间,子实体形成的合适温度在22-28℃。3、湿度:一般含水量在60%左右,空气湿度不要高于65%,可以根据生长状态调节。4、空气、光照:在空气清新、氧气充足的环境为宜,生长时不需要光照。
一、产地分布
1、我国毛木耳的产地主要分布在山东、福建、河南、浙江等省,其中山东的栽培时间最长。
2、毛木耳主要生长在有阔叶林的山坡上,一般气候为北温带大陆性气候。
二、温度
1、最适宜生长的温度子25-30℃之间,高于40℃时停止生长,低于-30℃菌丝则会受到影响。
2、一般子实体形成的温度在22-28℃最为合适,孢子在22-25℃时则会大量的萌发。
三、湿度
1、通常水含量在60%左右,空气湿度在65%以下,出菇后的空气湿度在80%以上。
2、子实体在形成后以及膨大期,此时需要较大的空气湿度,可以通过观察生长状态来调节。
3、湿度过高以及过低都会对菌丝的生长速度造成影响,空气湿度过大时,会导致感染烂耳。
四、空气、光照
1、空气清新、氧气充足的环境会让菌丝生长的很好,二氧化碳量不能积累太多,会导致菌丝生长缓慢。
2、菌丝在生长的时候不需要光照,在原基分化时需要少量的散射光,一般根据生长情况和要求进行调节。
3、在弱光下生长,通常颜色浅、柔毛短,而在强光下生长,就是颜色深、绒毛长。
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