野核桃是核桃的一种,也被称为山核桃、胡桃、秋桃等。野核桃树高达12~25米,胸径达1~1.5米,树枝灰绿,被腺毛、髓心薄片状分隔,顶芽锥形裸露,奇数羽状复叶,一般长约40~50厘米。野核桃属喜温树种,但耐寒性强,不耐湿热,要求阳光充足,对土壤肥力要求高。
一、野核桃是不是核桃
野核桃是核桃的一种,也被称为山核桃、胡桃、秋桃等,是胡桃科核桃属落叶乔木或小乔木。与本属其他种类的主要区别在于,野核桃的小叶成长后,下面密被短柔毛和星芒状毛,果序长而下垂,种子含油量达到34%,可以食用,可制成肥皂、润滑油、木材、树皮、果皮等有多种经济和医药用途,常被作为食用核桃的砧木。
二、野核桃的外观
1、野核桃树高达12~25米,胸径达1~1.5米,树枝灰绿,被腺毛、髓心薄片状分隔,顶芽锥形裸露,奇数羽状复叶,通常长40~50厘米,叶柄和叶轴被毛,有小叶9~17片。小叶近对生,无叶柄、硬纸质、呈卵形矩圆形或长卵形,长8~15厘米,宽3~7.5厘米,顶端渐尖,基部呈斜圆形或稍斜心形,边缘有细锯齿,两面有星状毛,上稀疏,下浓密,中脉和侧脉也有腺毛,侧脉11~17对。
2、野核桃雄性葇荑花序生于前一年生枝顶叶痕腋内,花序轴有疏毛。雄花被腺毛,雄蕊约13枚,花药黄色,药隔稍伸出。雌性花序直立,生于当年的生枝顶端,花序轴密生棕色毛,雌性花朵排列成穗状。雌花密生棕褐色腺毛,子房卵形,花柱短。果序多为6~10个果,或因雌花不孕而仅有少数,果实呈卵形或卵圆形,外果皮密被腺毛,内果皮硬,棱脊之间有不规则排列的尖锐刺状突起和凹陷。花期为4~5月,果实期为8~10月。
三、野核桃的生长环境
野核桃出生于海拔800~2000米的杂木林中,天然产地多为温暖地区,属喜温树种,但耐寒性强,不耐湿热,要求阳光充足,对土壤肥力要求高,不耐瘠薄,喜肥沃、湿润、排水良好的微酸性至微碱性土壤。产地分布在甘肃、陕西、山西、河南、湖南、湖南、四川、贵州、云南、广西、新疆等地。
四、野核桃的作用
野核桃种子油可以食用,可以制作肥皂,制作润滑油。木材坚固,长期不裂开,可以做各种家具。树皮和外果皮含鞣质,可作为胶原料。内果皮厚,可制成活性炭。树皮的韧皮纤维可作为纤维工业原料。野核桃油具有润肠通便、杀虫、抑疮的功效,野核桃仁具有润肺化痰、温肾助阳、润肤、通便的功效。
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