杨梅园一般都种植在山上,所以采摘前最好穿轻便的服装采摘,以深色或旧衣服为好。采摘前还要少带零食多带水,同时做好防晒以免被晒伤。杨梅应挑选果面干燥、颜色鲜红且软硬度适中的采摘。杨梅汁多,味道鲜嫩甘甜,而且闻起来还有一股香味。如果衣服上染上了杨梅汁,可将衣服浸湿后用肥皂洗净,并涂抹花露水放置半个小时。
一、杨梅采摘前准备
1、杨梅园都在山上,建议穿运动鞋、休闲鞋等简单轻便的服装,方便爬山。
2、采摘杨梅时,最好穿深色或旧衣服,以免粘上果汁不利于清洗。长袖旧衣服可以防止虫子叮咬,避免被树枝划伤。
3、上山前宜少带零食多带水,同时带好防晒用具(如太阳帽、太阳镜、防晒油等)。
4、摘杨梅时要注意安全,不要爬得太高。如果想摘树顶上长的杨梅,最好向果园主要把叉子等。
二、如何挑选杨梅
1、看颜色:暗红色或过于黑红色的杨梅最好不要摘,青色、青红色的杨梅还不成熟,应挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
2、摸果肉:如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟,最好不要摘。肉质硬的话,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不好,硬度适中的杨梅才是最好的选择。
3、看果肉:看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉突起,不能瘪下去。
4、品口感:杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。
5、闻香味:新鲜的杨梅闻起来有香味,如果带有酸味,说明杨梅已发酵,过了最佳食用期,影响口感。
三、衣服上染上了杨梅汁怎么办
1、如果衣服上染上了杨梅汁,有种说法是,过了杨梅季节,颜色自然会退掉,可能是这种色素有一定的时效。
2、如果等不及的话,可以试试将衣服浸湿,先用肥皂洗一洗,不用拧干,然后把花露水大量涂在衣服上有杨梅汁的位置,以保证这块地方充分涂上花露水为准。然后放在刚才洗过衣服的水里,放置30分钟以上,杨梅汁就会退去些。
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