松花粉是中国医学宝库的药食兼用花粉品种,作为中国的传统药材,其药食兼用的历史已经有数千年以上,从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载,在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。松花粉可制成美容食品,还可以与鸡蛋炖汤饮用,还能与酒泡制。
一、松花粉是什么
松花粉是松科植物马尾松、油松或同属数种植物的干花粉,其实是松花蕊的细胞。阳春三月是松花粉成熟的季节,此时气囊自动充气,随风飘散,采摘需要在花穗从青到黄的两三天内人工采摘,加工技术极其复杂。松花粉聚集了大量的生命要素,富含营养成分和活性物质。
二、松花粉的药用价值
1、《本草纲目》:润心肺,益气,除风止血。
2、《本草逢原》:松花润肺,益气除风湿。今医治痘疮湿烂,取其凉燥也。
3、《本草从新》:润心肺益气、止血除风。
三、松花粉的吃法
1、制作成多种美容食品
如松花粉饼、松花粉蜜、松花粉片、松花粉糖酥、松花粉晶、松花粉巧克力、松花粉饼干、松花粉可乐、松花粉口服液等。破壁松花粉可以直接食用,一般每天早晚各服用一次,每次3克到10克,直接用温水服用,也可以用温水、牛奶和蜜水服用。同时,直接吃的花粉不一定要破壁。因为破壁会影响人体对花粉营养的吸收和利用。研究表明,花粉粒的外观有硬壳,影响人体的吸收。
2、松花粉蛋白糖汤
使用松花粉1勺,鸡蛋1只,砂糖适量放入锅中,锅中加入适量的水,打开后,鸡蛋去人的锅,蛋熟后加入砂糖和松花粉,搅拌即可饮用,松花粉是马尾松或其他松的雄球花序的黄色花粉。每年春夏之间生长在松树上的黄色花粉,选择晴天接近中午的时候,备用纸袋摇动黄色花序,把花粉放在纸袋里晾干,用瓶子装备备,每天晚上睡觉前,一次顿服。
3、松花粉酒
松花粉100克,白酒1000毫升,用丝布袋装入,拧紧袋口,浸入酒中,密封浸泡10天,经常摇晃,开封去药袋,每次饭后喝10~15毫升,养血去风,益气平肝。适用于风眩晕、高血压等症状,同时松花粉能促进肠胃蠕动,增进食欲,帮助消化,对肠胃功能紊乱症有明显的调节作用。松花粉对心血管疾病、糖尿病、肝病、便秘等也有很好的辅助治疗作用。
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