多年来,甘蓝一直以春菜和秋菜的传统方式种植。由于市场集中,菜价低,农民收入差。近年来,安国市达瓦努夫镇部分农民夏季反季节种植大甘蓝,实现了2500公斤/亩的丰收,纯收入4000多元。现将甘蓝反季节高效栽培技术介绍如下。
品种选择
选择生长期短、单球重约1kg、播种后至收获期约45天的早熟品种,这更适合消费者的消费习惯,且不影响来冬蔬菜的播种期,如荷兰品种、瑞士品种等。
适时播种
甘蓝苗期温度要求不高,但抽穗期温度要求很高,应在17℃左右℃, 有利于叶球的形成和生长。因此,夏播时间约为7月下旬。
培育壮苗
1、苗床
苗床应选择通风良好、地势高、排灌方便、无同科蔬菜、靠近种植田的无公害小区。苗床土配方为每立方米营养土6份大田土、4份腐朽有机肥、1公斤三元复合肥、80克多菌灵、100克辛硫磷,拌匀成一道边线,宽1.2米,长度不限。
2、播种分秧
7月下旬,在准备好的苗床上浇足底水,均匀撒播,用1厘米左右的细土覆盖,覆膜保湿,拱起,用遮阳网覆盖。当70%以上的秧苗出土后,及时将薄膜揭下,防止秧苗被烤熟。当幼苗长到2叶1心(播种后10天左右)时,可在傍晚或阴天分裂一次,有利于成活。水应该从沟里倒出来。
3、苗床管理
甘蓝幼苗具有较强的抗逆性,但一定要做好虫草防治,以免被虫草吃掉。主要害虫为蚜虫、小菜蛾和菜粉蝶,可与1.8%阿维菌素交替使用。由于苗期时间较短,根据虫情,一般用药可2次。
4、 整地种植
最好选择非十字花科豆科或瓜类地块作为前茬作物,每亩施用腐熟有机肥3000公斤,NPK复合肥30公斤,翻土造田,畦宽1.2米,栽植两行,株距40厘米,每亩留苗2500-3000株。当幼苗长到5-6片叶子时,在播种前喷一次,即幼苗丛生在苗床上时,再喷600倍百菌清和3000倍香草醛。如果种植后管理得当,一般不需要用药,整个生长期基本没有病害。栽植时应及时浇水缓苗,不要使苗干。
5、 肥水管理
为了促进地下生长,应进行育苗,并在播种后减少肥料和水分。为了扩大叶片的同化面积,每亩施用1公斤尿素;为满足生长需要,应给予充足的肥水,大量施用氮肥,适当增加磷钾肥,每亩施用2公斤磷酸二铵,以促进鳞茎在短时间内迅速膨大。
6、 适当的收获
在9月下旬,当鳞茎叶紧紧抓住,他们可以收获和投放市场的时间。
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