青花菜又称绿青花菜,常在江苏、浙江、上海等地种植,适合春秋两季种植。青花菜营养价值非常丰富,是人们餐桌上常见的蔬菜。目前,有许多有机类,许多新手青花菜种植者往往落在收获环节。那么青花菜的收获标准是什么呢?如何正确收获青花菜?今天我们来学习一下。
青花菜收获标准
青花菜应根据不同品种的特点及时采收。采摘过早,花球发育不全;然而,如果花收获太晚,花球的质量会变差。这对它的产量和质量都很不利。
一般来说,青花菜的采收标准是:花球饱满肥大,表面圆,边缘不散,花球紧实,颜色深绿色。
青花菜收获期
一般建议在早晨6-7点收割,这样可以有效避免阳光直射、雨淋等,当然也可以在晚上收割,但要注意通风降温。夜间露天放置,次日早晨装车外运。
青花菜的采收方法
1、出口保鲜收获方法
建议将花球和花茎与3-4片叶子一起采摘。从花球顶部到茎底部的距离应为14厘米。拣完后,用塑料框包装,立即送到工厂加工。
2、脱粒脱水出口收获方法
当花球完全生长时,应该在花散开之前收割。一般在花球直径13-15cm时采收。收获时,花球和花茎应与3-4片叶子一起收获。花球的顶部应该离茎的底部12厘米。收获后,应立即用塑料框包装送厂加工。
综上所述,对青花菜的采收标准、采收时间和采收方法进行了介绍,希望能对您有所帮助。
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