市场上缺肉吗？猪价何时会暴涨？

　　看问题要探索本质，要用逻辑来推理，要是连逻辑上都不通，说明这中间有许多蹊跷，会把人带进坑里。下面，我们对已知的几个单孤事件进行分析并找出之间的关联和逻辑，做出以下推理。

　　一、市场上缺猪吗?

　　现在行业内普遍以为因非瘟疫情的影响，存栏量有大幅下降。与去年同期相比，许多人以为下降大约有30%-40%，更有人断言超过50%。按照农业农村部发布的“2月份对400个监测县生猪存栏信息”的说法：2月份生猪存栏及能繁母猪存栏同比分辞减少了16.6%、19.1%。根据我们对全国大部分主产区市场的知道反馈，除了广西、重庆、四川等省因非瘟损失较小外，大部分地区减少至少在30%以上。固然，这有点保守，我的判断不会低于这个数。

　　要是存栏忽然少了30%以上意味着什么?意味着比2014-2015年下降的幅度还要大。单纯从这个角度上去考虑：猪价一定会超过2016年，在创历史新高!因为供应量低于2016年。但是，这个逻辑是有问题的。

　　二、市场上缺肉吗?

　　消费者买的是肉而不是猪，惟独屠宰厂才会买猪。猪多了，供大于求，猪价就会跌;相反，买不到猪，不管屠宰厂是否愿意，都必须主动涨价，否则收不到猪。现在国内猪价涨的不错了，尤其是北方，好多年没见到的现象浮现了，南猪北调!而过去，向来是北猪南调。这说明，北方的猪的确很少了。

　　非瘟是从北方-辽宁沈阳开始的。按官方披露的顺序我记得约摸是辽宁-黑龙江-河南-江苏。固然，这是已经披露的。而我的判断是辽宁-河南-河北-山东-江苏(连云港)-安徽。这条路线才符合地理上的逻辑。河南是非瘟蔓延真正的中央，沈阳只是火苗。这个火苗被某屠宰企业赠带到了河南。

　　为什么是辽宁-河南?大家还记得河南是郑州双汇最先发明并主动上报的吗?猪约摸率是从辽宁拉过来的。但河南在后来那段光阴内就没有再上报。所以，河南的病毒开始蔓延至河北、江苏连云港-山东临沂-安徽。只是山东和河北向来不知道在做什么。结果，河南、河北、山东其实成为真正的重灾区，哀鸿遍野。

　　东北三省、河南、河北的猪一定减少超过50%，规模场大多数被扫荡一遍。河北大午只是刺破了这个脓包而已。因为没上报疫情，这些猪既然没被扑杀，都流到何处去了?寒库里!成为冻肉。所以，猪没了，肉还在!从这个逻辑上来说，肉价短期内不会大涨，猪价自然也不会大涨。但是，这个逻辑也是不对的，因为都没有从系统思索的角度。

　　三、国储肉为何流拍?

　　这时候，国家出手了。按道理来说，国储肉普通是在猪价最低的时候收储，在猪价高的时候放出来。但这次不一样，这次是在猪价高位的时候开始收储，普遍高于7.5元/斤，而非3.5元/斤的时候出手。说明什么?说明有关部门生怕未来缺肉，所以，现在得开始存点儿货。

　　过去，肉商都喜爱做国储。为什么?一倒手就有钱赚，快。不过，这次很诡异，国储肉两次招标都流拍。说白了，就是国储高价买肉也没人接招。为何?不想说，但不得不说：库里的肉都不符合国储标准。不敢卖!这些肉大部分是问题肉。

　　从这个角度上来说：国家判断未来会缺肉，缺肉就会大涨，虽然现在已经涨了两轮了。国家以为还会涨，所以，贵也得买。要是是这个逻辑，未来还会大涨。

　　四、寒库里的肉怎么办?

　　我以为国家(有关部门)现在也是两难：

　　1、非瘟蔓延，必需得到有效的控制。

　　请注意，现在是想“控制”住了，而不士此灭，因为机会已经错过了。但现在最大的隐患在何处?在寒库、在拉猪车。这两个地方是最惊险的地方。所以，农业农村部3月13日下文，请求屠宰企业自查，最后期限是7月1日前。

　　2、必需保供赠，否则影响市场稳定。

　　非瘟要控制，还要让人民吃上肉，而且不能是天价肉。所以，未来的政治任务变成了保供赠。

　　我说两难就是这个意思：要是立即查寒库就得销毁，立即据没肉吃，这是眼前就得面对的。这可不是闹着玩的。但要是不查，冻肉处处传播病毒，这个猪没法养了，未来会没肉吃。这就是长期和短期没肉吃之间的矛盾。

　　所以，现在的农业农村部和非瘟刚开始不一样，那时候它不一定知情，但现在一定是知情的。为什么?大家请注意：最后期限是7月1日。要是真的想查非瘟病毒，农业部搞20个巡视组、督导组就行了，袭击检查啊。不过，这样不行，一查都是问题，没主意对公众和上级交差。所以，我赠你最后期限。

　　从3月13日开始，到7月1日最后期限，这中间有多少光阴?109天!换句话说，我赠你109天的光阴把这些肉处理掉，否则会的话，辞怪我不客气了。从这个角度上来说，在这期间，所有的问题肉必需离开寒库。这会导致集中上市。所以，供应量会一下子上去。按照这个逻辑，猪肉价格上不去，他们也没有收购压力。这样的话，猪不好卖，价格会跌下去，跌下去，屠宰厂再买猪。这个时候，只要好猪了。

　　五、消费量降了吗?

　　现在可以一定的是消费量大降，除了四川、重庆、贵州这些离不开猪肉的地区。这一点，看屠宰量就知道了。但到底下降了多少?惟独屠宰厂知道，我没有这方面的数据。消费决心“需”，生猪存栏和库存决心“供”。“供”现在比较清晰，而“需”则不是很清晰。这一块是影响猪价大涨的重要因素，也是变量因素，是“”.

　　六、综合判断

　　1、问题肉集中上市，猪肉价格难涨;

　　2、猪价跌，屠宰企业趁机入手;

　　3、屠宰企业大量进口猪肉。已经买许多了，已经把价格买上去了;

　　4、中美贸易战妥协，中国从美国进口猪肉补缺口;

　　5、9月份之前猪肉价格不会大涨，但第四季度一定会大涨，至少持续15个月。

　　6、15个月以后什么情况?要看非瘟控制的如何了?

　　7、要是消费恢重，则不是大涨了，而是暴涨，会超过2016年。关键是消费是否能恢重到非瘟前的水平?

　　8、本判断是根据当下已知形势，形势变幻会带来结果的变幻。我们会密切关注。