蜗牛靠嘴摄食,主食各种蔬菜、杂草、瓜果皮的农作物叶、茎、芽、花、多汁的果实,各种青草青稞饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、蛋糕饲料均食用。另外,幼蜗牛多为腐败性,以摄取腐败植物为主的废纸、猪粪、植物残渣等,饥饿状态下也会相互残食。蜗牛天敌众多,鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都是蜗牛的天敌。
一、蜗牛平时喜欢吃什么食物
有关资料显示,蜗牛靠嘴摄食,主食各种蔬菜、杂草、瓜果皮的农作物叶、茎、芽、花、多汁的果实,各种青草青稞饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、蛋糕饲料均食用。另外,幼蜗牛多为腐败性,以摄取腐败植物为主的废纸、猪粪、植物残渣等,饥饿状态下也会相互残食。
二、蜗牛的象征意义
蜗牛天敌众多,鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都以蜗牛为食物,萤火虫主要以蜗牛为食物。一般蜗牛的寿命可以活2~3年,最长可以活7年,但大部分可能是当时其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不同,在中国,蜗牛象征缓慢、落后,在西欧象征顽强和坚持,有的民族用蜗牛的行动预测天气,苏格兰人认为蜗牛的触角长的话,明天就有好的天气。由于蜗牛缓慢,人们常用于比喻一个人的动作缓慢。
三、分布
蜗牛种类繁多,遍布全球。相关资料显示,世界各地有4万种蜗牛。我国各省区有蜗牛分布,生活在森林、灌木、果园、菜园、田地、公园、庭院、寺院、高山、平地、丘陵等地。
四、价值
蜗牛是一种具有很高食用、药用和保健价值的陆生软体动物,它的食用和药用历史已两千多年。在国外,蜗牛是世界上七种受欢迎的野味之一,是世界上四大名菜(蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅)的首位。法国有法式大菜的称号,在欧美等国的圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步。中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热,每逢节假日,市场上的蜗牛都会脱销。邓小平同志生前曾品尝过蜗牛菜,他称赞说:蜗牛菜弥补了国内一项空白,要很好地发展。
五、营养价值
蜗牛在国际上享有软黄金的美称。肉嫩可口,营养丰富。据测定,每500克蜗牛肉中含有90克蛋白质和氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需的营养素,是高蛋白质、低脂肪食品。蜗牛性寒,味道咸。具有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、柔软等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疼痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定的疗效,因此被食家称为美味的珍贵菜肴、保健品。
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