杨梅是常绿乔木。杨梅喜湿耐阴,在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度少的小气候条件下,优质、丰产性更显著。杨梅的定植时间一般从2月下旬到3月中旬气温开始变暖时,最好在阴天和小雨天进行,品种的选择应根据不同的地区而定,早、中、晚熟品种要合理搭配,当年林地可间种一年生菜、药或绿肥。
一、杨梅是落叶还是常绿植物
杨梅是常绿乔木,核果椭圆形,略压扁,成熟时红色,外面有乳头状凸起,外果皮肉质,多汁液及树脂,是非常著名的水果。树皮富含单宁,可用作赤褐色染料和医药上的收敛剂。
二、杨梅的种植技术
1、生长环境
杨梅喜湿耐阴,树冠大,根系分布广。杨梅园要求建在海拔低于800米,坡度45度以下,腐殖质层厚的,pH值为4.5-5.5的酸性黄壤、红黄壤,向阴通风,便于集约经营,交通运输方便的山地、丘陵、光照不强、土层深厚之地。气候条件为亚热带湿润季风气候。在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下,优质、丰产性更显著。
2、整地
整地应因地制宜,在11月至次年3月定植前完成。坡度较小,坡面平缓的林地,开设环山梯土或梯田挖穴;坡度较大,地形复杂的林地,也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴,在以后的抚育中逐步改为窄带形梯土。
3、定植
杨梅的定植时间一般从2月下旬到3月中旬气温开始变暖时,最好在阴天和小雨天进行。此时,定植单株的成活率很高。品种的选择应根据不同的地区而定,早、中、晚熟品种要合理搭配,适合苏州西山种植的有荸荠种和乌紫杨梅。选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质苏州西山杨梅嫁接苗,在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰5-10千克,适度浅栽,然后在植物四周培上小土畦,并及时覆土,以免露根。苏州西山杨梅雌雄异株,定植时需配栽1-2%的雄株作授粉用。
4、肥水
当年林地可间种一年生菜、药或绿肥,以提高土壤肥效。幼树以速效性肥为主,氮、磷、钾配合施用,常年施肥2-3次。成年树每年追肥2次,第一次在萌芽前的冬末春初,第二次在采果后,占全年施肥量的50-55%,做好土壤改良、排除渍水等工作,确保杨梅的优质、高产。
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