猪价快速上涨的背后 最根本的原因是“太缺猪了”

　　6月5日的国务院常务会议提出，要抓好非洲猪瘟疫情防控和生猪生产恢重工作，勉励补栏增养。加强禽肉、牛羊肉等生产，多举措增添肉类供应。

　　官方数据显示6月份生猪和母猪的存栏数据依然在持续的下滑，可见，猪价快速上涨的背后，最根本的缘故是“太缺猪了”。我想，今年是最不怕进口猪肉的一年，因为缺口根本补不平。

　　由于缺猪是全国范围内的，因此今年也浮现了“南猪北上”补缺口的倒挂现象，要知道以往北方地区作为养猪主产区，普通都是北猪南上，而今年北方地区爆发猪瘟之后产能严重下滑，不但供赠不了外地了，本地供赠告急了。业内以为基础产能的持续下滑，导致后期缺口会进一步扩大，这大幅削减了我国猪肉的供应量，尤其是下半年冻肉的库存下降，将进一步强化猪肉价格上涨。