九月份一到,我国大部分沿海城市都已经开海,而开海之后就能品尝各种各样的海鲜,吃蟹也是正当时。今天就要跟大家来说说帝王蟹,那么,帝王蟹多少钱一只2021?一斤大概要多少钱?什么季节最好吃呢?
一、帝王蟹多少钱一只2021?
2021年买一只帝王蟹价格至少上千元,若是重量大一点的,一只可能要好几千元。最近,在网上看到有很多做吃播视频原创作者,他们买到的帝王蟹都在1000-2000元一只,像食味阿远就花费了1900买了只6斤多的帝王蟹。因此,有人会提出帝王蟹的价格为什么这么贵,小编分析主要有以下几个原因造成的:
1.帝王蟹贵原因一:很难捕捞
愿意去捕捞帝王蟹的人都是冒着生命危险去的,因为他们要面临的恶劣天气和不可预测的海洋环境,死亡率是其他工人的50倍。可以说出海的每一分钟都处于高风险状态,每次出海捕蟹者都不知道自己能否平安归来,当然回报也是较高的。但如果不是真的缺钱,也很少愿意去。
2.帝王蟹贵原因二:运输成本高
帝王蟹的产地主要在俄罗斯勘探半岛和美国阿拉斯加州之间的白令海,国内帝王蟹基本都是进口的。因为帝王蟹对环境要求比较严苛,其生活的海域常年温度要在零度以下,这也是帝王蟹鲜嫩的原因,所以帝王蟹被抓到后会第一时间冷藏,长期运输和特殊的制冷技术无形中增加了成本。
3.帝王蟹贵原因三:海洋稀缺
为了保护有限的海洋资源,阿拉斯加规定每年只有两个月的捕蟹期。同时,由于环境和天气因素,出海真正抓螃蟹的时间较短,导致了一年四季大闸蟹供应短缺,稀缺珍贵,这也是大闸蟹价格昂贵的一个重要原因。
二、2021帝王蟹一斤大概要多少钱?
帝王蟹价格几乎每天都在发生变化,若是活的帝王蟹售价在350-500元一斤左右,尺寸越大,价格也越高。而若是冷冻的帝王蟹价格就会便宜一些,大概在300-400一斤左右。但在一线大城市超市和海鲜市场,帝王蟹价格能卖到600-700元一斤,所以不同的地区,市场价格差异很大,野生和新鲜的帝王蟹最贵,每只蟹卖2000元都是很正常的。
三、帝王蟹什么季节最好吃?
秋季和冬季是吃帝王蟹最好的季节,因为每年10月末到第二年的3月,是帝王蟹最肥美的时候。在选购帝王蟹时要注意看,若是螃蟹有四对脚和一对蟹钳子,脚关节的连结处是往前曲。而帝王蟹则不同,只有三对脚和一对蟹钳,它们的脚也是向后弯的。螃蟹是疾行者,帝王蟹则是散步者,爬行的速度比较优雅。
总得来说,2021年帝王蟹价格在2000元一只左右,一斤价格大概在400-500元左右。而每年10月底到来年的3月都是吃帝王蟹最好的季节哦!
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