鳄鱼龟目前的进口量不能满足我国的需求,现阶段还处于鳄龟种苗的开发期,种苗供不应求、价格偏高,市场前景比较好。鳄鱼龟因其肉出率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点,比较受欢迎,是龟类中罕见的绝品,经济价值较高。另外,鳄鱼龟还具有很高的观赏价值。
一、鳄鱼龟的养殖前景
1、鳄鱼龟从国外引进我国时间不长,据初步统计,迄今为止进口总数约为6万只,其中95%以上为小鳄龟。大鳄鱼在国际上受到保护,而小鳄龟不保护,因此可以大力发展养殖小鳄龟。目前的进口量不能满足我国的需求,现阶段还处于鳄龟种苗的开发期,种苗供不应求,价格偏高。
2、鳄龟的肉质香酥,脂肪含量比普通龟鳖少。只要正确引导,积极鼓励,大力发展,鳄鱼龟的养殖前景广阔。
二、鳄鱼龟的养殖价值
1、经济价值:鳄龟已经引入我国并人工饲养获得成功。它以其体壮多肉闻名于世,因此也被称为肉龟,是龟类中罕见的绝品。肉出率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等为其特点。
2、医药价值:滋补作用非常明显,龟板具有消肿作用,龟头也都有一定的药用价值。
3、观赏价值:鳄鱼龟具有很高的观赏价值,从市场上销售的普通苗来看,佛鳄龟现在的价格最高,其次是真鳄龟、杂佛鳄龟、北美鳄龟。中美、南美幼苗引进少而昂贵。
三、鳄鱼龟养殖现状
1、龟类人工繁殖技术不成熟:鳄龟人工繁殖力(受精率、孵化率、成活率)低。具体表现为鳄龟繁殖力低,成熟母龟生产率低,通常只有50%的母龟产卵。另外,受精率不足70%,比较低。孵化率不稳定,往往低于80%,幼龟过冬成活率低,低于70%。鳄龟对环境条件要求严格,具有浓厚的地区特色,往往因环境条件不适应而严重影响繁殖能力。繁殖能力低下严重约束了龟类种苗的规模化生产,约束了鳄龟养殖产业化的发展。
2、养殖技术设备落后:利用土池养龟的公司比较多,有的正用养鳖温室,没有进行技术改造,没有建成多功能、具有环境自动监测、自动记录、自动控制的生态型温室,一般情况下是不符合鳄龟的生长要求。
3、鳄龟养殖专业化、规模化生产不足:目前鳄龟养殖尚未达到专业化、规模化水平,没有建立科研、养殖、加工、销售一体化鳄龟养殖企业集团,也没有依靠科学技术进步、现代化管理、大规模批量生产和鳄龟精、深加工。
4、鳄龟综合利用率低:目前鳄龟销售对象主要是酒店和饭店等,商品龟采用分散、零散的销售模式。对于医药研究所、药厂、水产品加工厂等单位来说,无法收集大量、新鲜、廉价的鳄龟抛弃物,直接购买大量的鳄龟取其抛弃物,成本过高,达不到综合利用的目的,所以鳄龟的价值没有得到充分的体现。
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