珠海生猪肉品统一冷链配送即将全面实施

　　据悉，从9月起，珠海将在全市范围内全面实施，保障肉类市场供应，满意“菜篮子”需求。前山肉联厂已配备27辆寒链运输车辆，并已在公安系统备案，为生猪肉品统一寒链配送做好了充沛准备。

　　非洲猪瘟的到来，的确把寒链配送推到了浪口之上。

　　实施生猪肉品统一寒链配送，是保障肉品质量安全的重要举措。而且为进一步做好非洲猪瘟防控工作，切断非洲猪瘟的传播途径，保障市养殖业和屠宰业健康发展，这又是必然之举。不过，肉品寒链配送一定程度上增添了肉品经营者的经营成本，改变了经营习惯。为此，业内也存在抵触情绪。

　　尽管存在追树观和客观的艰难，但是寒链配送一定是趋势，在许多有条件的地区也必然会先发展起来。