种植穿心莲第一步是要选好土地,穿心莲喜欢高温潮湿,阳光充足的地方。发芽期间温度不能低于30度,如果低于0度会导致全部枯萎。常见的育苗方法有两种,分别是苗移植法和直播法。不同季节和地区选择的播种时间也有不同,最后是种植期间对苗床的管理、田间管理和病虫的预防和治疗。
一、选地整地
穿心莲喜欢高温潮湿的气候。喜欢阳光充足,喜欢肥料。种子发芽和幼苗生长期适温下降到25~30℃时生长缓慢,气温下降到8℃左右,生长停滞。遇到0℃左右的低温和霜冻,植物全部枯萎。以肥沃、疏松、排水良好的酸性和中性砂土栽培为宜,pH8.0的碱性土仍能正常生长。
二、种子处理
穿心莲常用育苗移植法或直播法,以育苗移植法为主。9~10月果实呈褐色时,早上露水不干燥前分批采摘,放在阴凉处几天后,用盖子盖住,避免种子弹跳损失,结荚全部破裂后,筛去果皮,取种。穿心莲籽细,千粒重0.93~1.52克,种皮坚硬,外包有一层蚶质,对播种技术要求高。种子在播种前用细砂纸或砂磨去皮蜡,用温水浸种,放入30℃的温箱发芽,播种。
三、播种时间
穿心莲苗床的土壤要求肥沃疏松,耙子平整细腻。广东、福建等春季2月下旬至3月上旬,秋季7月播种在高田埂床上,江、浙、四川3月中、下旬用温床育苗,冷床育苗4月。华北、西北地区的温室应在3月上、中旬,床应在4月上旬、阳畦应在4月中旬,温室应在4月15日至20日播种。
四、苗床管理
穿心莲的苗床管理主要控制温度和湿度。出苗前要保持床湿润,床内相对湿度最好保持70~80%。出苗后,应控制土壤湿度,防止突然猝倒病。苗高6~7厘米,3~4对真叶可移植。直播在江、浙应早于4月中下旬。四川省4月中旬至5月上旬,北京最好在5月中旬。种植时最好分为种子田和商品田两种。种子田应在5月至6月上旬移植,行距50~65厘米,株距30~35厘米。商品田可在5月下旬至6月上旬栽培,行距25~33厘米,株距16~20厘米,每平方毫米栽培105000~195000株。
五、田间管理
穿心莲的田间管理主要是立即浇水,利用幼苗扎根,然后每15~20天耕草,追肥一次,追肥以氮肥为主,人畜粪水、尿素等,特别是6、7、8个月的田间管理很重要,需要施氮肥,经常浇水等。株高30~40厘米时,可培土防风害。
六、病虫的预防和治疗
穿心莲的病害有立枯病,发生1~2对真叶期,可以降低土壤湿度,用50%多菌灵处理土壤,或者用1000倍的液浇灌病区。猝倒病发生在2~3对真叶时,可控制温度,注意换气,加强床的管理。黑茎病发生在株期,可加强田地管理,及时排除积水,避免连作,发病期用50%多菌灵1000倍液喷雾或灌溉病区。疫情期间用50%多菌灵1000倍液喷雾或浅灌病区。虫害有棉铃虫、蝼蛄等为害。
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